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クリスマスはサドヤ料理長が提案する
贅沢な食材を使った特別コースをお楽しみください。
12月22日(日)、23日(月)、24日(火) 3日間限定
完全二部制 ①17:30〜 / ②20:00〜
※ご予約日の１週間前からキャンセルチャージが発生いたします。
こちらのフォームからご予約いただけます。
オードブル盛り合わせ
スモークサーモンタルタル 茄子のコンフィ
フォアグラのフラン リンゴのキャラメリゼ
カニのブランシール 蜂蜜ビネガー風味
温製オードブル
地鶏のソテー チーズフォンデュで・・
彩り野菜を添えて
魚料理
モザイク模様のポワローで巻いたホタテのムースと天使海老のソテー
十六雑穀のリゾット添え
肉料理
牛フィレ肉のポワレ ジャンボマッシュルームのトリュフポテト詰め
“SADOYA”オーナーブソース
自家製デザート
コーヒー又は、紅茶
パン
10,000 yen
(サービス料込み・税別)
画像はイメージです
オードブル
ライム風味のシマアジのカルパッチョ ストロベリーソース
ベビーリーフ添え
スープ
本日のスープ
メインディッシュ
イベリコ豚のソテー リンゴのキャラメリゼ添え
カッテージチーズ焼き
パン
デザート
食後のお飲み物
5,000 yen
(サービス料込み・税別)
写真はイメージです
オードブル
ライム風味のシマアジのカルパッチョ ストロベリーソース
ベビーリーフ添え
魚料理
金目鯛と牡蠣の軽い煮込み
彩り野菜を添えて
肉料理
イベリコ豚のソテー リンゴのキャラメリゼ添え
カッテージチーズ焼き
パン
デザート
食後のお飲み物
6,000 yen
(サービス料込み・税別)
通常のコースよりワンランク上のお料理をというお客様に。
旬の食材を中心にシェフが腕をふるう贅沢なコースです。
写真はイメージです
オードブル
ライム風味のシマアジのカルパッチョ ストロベリーソース
ベビーリーフ添え
温製オードブル
リーフパイに詰めたロブスターとキノコのクリーム煮
魚料理
金目鯛と牡蠣の軽い煮込み
彩り野菜を添えて
肉料理
イベリコ豚のソテー リンゴのキャラメリゼ添え
カッテージチーズ焼き
パン
デザート
食後のお飲み物
8,000 yen
(サービス料込み・税別)
グラスワイン＆ホールケーキ付き
写真はイメージです
誕生日はもちろん、
結婚記念日や入学・卒業、就職・退職など、
大切な日を華やかに演出する“特別ディナーコース”です。
記念日には欠かせないソムリエ厳選グラスワインと
ホールケーキをプレゼント！
※記念日ディナーコースは2名様から予約を承ります。
10,000 yen
(サービス料込み・税別)
写真はイメージです
厳選食材によるスペシャルシェフおまかせコース。
毎回メニュー内容が異なりますので、
ご要望等伺ってご提案差し上げます。
12,000 yen
(サービス料込み・税別)